Delicias da Terrinha

Gratinado de frango com batatas

Ingredientes:

- 2 e ½ peitos de frango cozido desfiado com um pouco de molho

- 5 batatas medias

- 1 cebola cortada em fatias finas

- 2 latas de crème de leite com soro

- Manteiga

- Queijo ralado pra polvilhar

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas inteiras e com casca. Enfie um garfo nas batatas pra checar se ja estao amolecendo. (nao precisa cozinhar muito, pra nao desmancharem)

Descasque as batatas (a pele sai super facil depois de cozidas). Corte as batatas em fatias e arrume-as num refratario de vidro grande. Pincele a manteiga por cima das batatas ainda quente.

Por cima das batatas, espalhe as rodelas de cebola.

Espalhe o frango desfiado por cima das cebolas. Jogue o crème de leite por cima do frango e polvilhe bastante queijo ralado por cima do crème de leite. Asse em forno pre-aquecido a 200 graus ate dourar.